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正山小种|精装特级

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品    名:正山小种

等    级:精制特级

原产地:武夷山桐木

配    料:正山小种

工    艺:传统正山小种制作工艺,保持松香味、桂圆味、蜜枣香的优质特征

外    形:精制茶(切断、筛选、分级) ,色泽乌黑亮丽

净含量:100克/罐

包    装:单罐双重全密封;可选择4罐装大礼盒

市场定价:1000元/市斤(200元/单罐100克)

 

产品特色:选用正山小种地道的野茶树品种的鲜嫩茶叶按照传统的正山工艺制成,口感醇厚甘爽、滋味彰显松香味、桂圆味或者蜜枣香的优质特征,冷温后有明显的野茶气味。

产品荣誉:2009年荣获第六届闽茶杯红茶优质奖!

 

    小种红茶起源于17世纪,最早为武夷山一带加工的小种红茶。        1610年荷兰商人第一次运销欧洲的茶叶就是福建省崇安县(今武夷山市)星村生产的武夷茶(今为正山小种)。正山小种与人工小种合称为小种红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。

    小种红茶也称拉普山小种(英文Lapsang Souchong Black Tea)。小种红茶分为:正山小种(也称为桐木关小种或者星村小种)、外山小种(周边及其它地区生产的仿照正山小种品质特征的红茶,统称外山小种或者人工小种)、烟小种(经过烟薰特殊工艺加工而成,气味浓烈,多调兑炼乳泡饮)等。近年来在传统正山小种基础上又研制出了特制类高档小种红茶,如金骏眉、银骏眉、赤甘等。

    正山小种主要是因其产自武夷山桐木村一带,地处武夷山脉之北段国家级自然保护区,优越的自然生态环境,海拔1000—1500米,年均气温18℃,年降雨量2000毫米左右,春夏之间云雾缭绕,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,嫩性好。 正山小种经精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色红艳,经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆香,气味芳香浓烈,以醇馥的松香和桂圆味、蜜枣味为其主要品质特色。

    香巴拉正山小种选用的是正山野茶为茶青原料,按正山小种工艺制成,保持松香味、桂圆味、或蜜枣味的特征;标准等级茶的正山小种是在初制条茶的基础上经过精制工序而成。

香巴拉正山小种品种有:皇家小种、正山小种特级、正山小种一级、小赤甘等。